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우유

딸이 만든 영양만점 과일씨리얼 빙수 한끼 식사로도 가능한 빙수만들기 딸이 주방에서 뚝닥거리더니 잠시후 시원한 빙수를 제게 건넵니다. 영양만점 과일 씨리얼 빙수라나요? ㅎㅎ 미수가루도 첨가했다네요. 미수가루는 한큰술이 적당하답니다. 며칠전 혼자 만들어 먹을 때 미수가루를 욕심내서 더 넣었더니 맛이 텁텁했대요. 양이 적당해야 조화를 이뤄 고소한 맛이 난다면서 그동안 제가 만들어 주었던 빙수와 차원을 달리한 딸이 만든 빙수입니다. 집에 있던 과일이란 과일은 조금씩 다 넣었네요. 그리고 너무 달콤하면 고소한 맛을 느낄 수 없다면서 젤리는 빼고 팥도 최소한의 맛만 나도록 넣었다는 비타민 풍족한 과일빙수입니다. 얼마나 골고루 넣었던지 식사대용으로도 가능할 정도입니다. 만드는 법은 아주 간단합니다. 빙수재료:언우유, 팥, 각종과일, 시리얼, 미수가루,.. 더보기
잦은 양치질, 오히려 해가 되는 때가 있다? 하루에 양치 몇번 하십니까? 우리가 흔히 알고 있는 대로 3.3.3 원칙으로, 하루에 세번. 음식먹고 3분이내에 양치는 3분간을 잘 지키십니까^^ 하루에 세번이란 아침. 점심. 저녁식사를 기준으로 정한 원칙이기 때문에 최소한의 양치며, 음식이던 음료던 간에 뭔가를 먹었다하면 입안의 찝찝함을 참지 못하고 무조건 양치하는 친구가 있습니다. 이 친구는 하루에 적어도 4.3.3 원칙을 고수하며 잠자기 전에 한번 더 추가하여 치아에 신경을 쓰던 친구인데, 친정엄마가 연세에 비해 치아와 잇몸이 너무 안좋은 것을 보았기에 철저히 관리하게 되었다고 합니다. 이렇게 부지런하게 양치를 하니까 치과에 갈 일은 없을 줄 알았는데, 최근에 이가 시린 증세가 심해져서 병원엘 다녀왔다고 해서 친구들 사이에 화제가 되었습니다. "너.. 더보기
고등어요리, 제4탄 '고등어 단호박조림'과 단호박스프 1. ☞ '고등어강정' 2. ☞ '고등어탕수' 3. ☞ '고등어 고추장양념구이' 이어 이번에는 '고등어 단호박조림'을 소개합니다. 조림하면 대부분의 경우, 무우나 감자 혹은 김치를 이용한 고등어조림을 많이 하게 되는데... 단호박이 생겼기에 이용해 보았는데, 맛이 괜찮았습니다. 홈쇼핑으로 구입했던 간고등어, 양에 비해 싸긴 매우 싼편이었지만, 앞으로는 구입하지 않기로 마음먹었습니다. 이웃에 좀 주고 열심히 먹었음에도 불구하고 좀처럼 줄어든 느낌이 들지 않더니, 이제사 냉장고에 빈공간이 좀 생기기 시작할 정도로... 질렸습니다. 좀 비싸더라도 시장에서 한두마리 사서 먹어야겠다고 생각했습니다. 음식은 많이 먹을 수 있는 것보다는, 조금을 먹어도 맛나게 먹어야 한다는 것을 깨달은 좋은 경험이었습니다. 호박껍질.. 더보기