잼이 없다면, 홍씨를 이용한 과일샌드위치 어때요

딸이 만든 샌드위치

잼도 다 떨어졌고 마땅히 넣을 야채도 없는데, 갑자기 샌드위치가 먹고 싶다며 들락날락거리던 딸이 샌드위치를 만들었다며 내밀며 카메라도 함께 제 손에 쥐어줍니다.
블로그에 올리라는 뜻으로 받아들이고 소개합니다.^^
 

홍씨와 바나나를 으깨고 사과는 잘게 썰어 섞었답니다.
먹어보니 뜻밖에도 잼 못지않은 맛을 발휘합니다.

홍씨는 달콤하고 사과는 아삭하게 씹히는 맛이 일품입니다. 잼 대신에 식빵에 넣습니다.

먹기좋은 크기로 자릅니다.

달걀푼 물에 담가서 팬에 살짝 구워냅니다.

팬에 살짝 구운 샌드위치는 내용물이 빠지지 않아 먹기 좋고,
굽지 않은 샌드위치는 아삭하게 씹히는 맛이 싱싱해서 좋더군요.
홍씨의 단맛을 잼으로 이용한 딸의 센스가 담긴 샌드위치입니다.